La presentazione "Branzino: giornale di bordo", impartita da John Regefalk e Nahuel Pazos,...
Articoli tecnici
COSA MANGIA IL BRANZINO AQUANARIA?
Una delle cose che ci viene chiesta più spesso dei branzini Aquanaria è come si nutrono. Una...
COME TAGLIARE, PULIRE E SFRUTTARE UN PESCE
Lo chef Sergio Fernández ci mostra come pulire e sfruttare al meglio il pesce in casa. Sergio è un...
AQUANARIA PIONIERE NELL’OTTENIMENTO DEL CERTIFICATO DI ASSENZA DI ANISAKIS NEL SUO PESCE
L' anisakis è un parassita del pesce che può provocare un serio problema di salute. L' anisakiosi...
Il Grande Branzino Atlantico, nel canale europeo di notizie Euronews
“Wild vs farmed fish: what should you choose?”Con questo titolo, il prestigioso canale di notizie...
Aquanaria, il luogo in cui i pesci sono più felici
I reporter del canale di notizie europeo EURONEWS hanno trascorso una giornata nei nostri impianti...
La gastronomia mondiale si dà appuntamento a Madrid Fusión
Manca pochissimo all’appuntamento gastronomico più importante del nostro Paese. Madrid si...
Branzino, il lupo di mare
Il branzino era noto in epoca romana come “lupo”, per la velocità e voracità con la quale attacca...
Branzino, il re dell’inverno
Arriva l’inverno. Arriva il periodo migliore per il nostro Grande Branzino Atlantico. Il freddo,...
Benvenuti nel nostro blog!
Con questo primo post, vogliamo darvi il benvenuto sul nostro nuovo sito web e, in particolare,...
